老刘是真的不敢相信,这件事儿是那个林逸主导的。
但事实就是这样,一切的根源,和那个叫林逸的人脱不了干系。
莫非是林逸的身后有高人指点?
一定是这样!
要不然的话,一个二十来岁的年轻人,怎么会有这样深的城府?
“林逸!”
莫北山咬牙切齿,他是真的没想到,那个从没被他放在心上的蝼蚁,竟然成了幕后的推手。
“林逸!”旁边床铺的莫雨在心里也怒喝了一声,五指紧紧的握在了一起。
痛苦的根源,挨打的根源,都是因为那个林逸而起!
这让莫雨从心里开始憎恨林逸!
恨不得把林逸大卸八块!
……
对于莫北山和「云裳厂」的下场,林逸已经知道个七七八八了。
首先,因为「云裳厂」倒闭,古都市场份额,肯定会归到林逸这边。
至于省外的市场,林逸就不纠结了。
目前他还没这个实力抢占那些市场,肯定会被其他省份的衣厂瓜分干净。
没办法,能做到这个地步已经不错了。
接下来古都的服装市场,将由林逸的「零点服饰」一家独大!
而莫北山欠了如此多的外债,他们肯定也扛不住。
等待莫北山的只有两个选择,一是成为老赖,二是跑路。
这两个选择都不是什么好选择!
但成王败寇,输的人就是这样。
「云裳厂」的副厂长老刘推测林逸身后有高人。
事实上,能有什么高人?
只有林逸在其中不断的谋划,那些源自于上一世的经验和一些经典案例,成为了林逸的依仗。
包括那些外地的渠道商绕开了莫北山,来到古都进货,这件事儿也是有迹可循的。
当年的时候,宗总的娃·哈哈集团,是大夏国数一数二的饮料食品公司。
他已经做到了自己的产品覆盖整个大夏国。
因为琼地是自贸区,所以琼地的饮料便宜一些。
于是,粤地的那些渠道商纷纷不从总部进货,而是跑到了琼地进货。
这事儿明显是扰乱了市场秩序。
于是宗总下令,开除了那个渠道商。
而那个渠道商的一生也堪称传奇,他名叫钟闪闪,就是创办了农夫1·山泉的那位。
被宗总开除了之后,他后来自己创业。
年轻包括中年的时候,还不怎么出名。
等到老了的时候,居然力压马小云和小马哥,成为了大夏国的首富。
更有意思的是,钟闪闪年轻的时候,和马小云还在一个小区。(具体是一个小区还是一座楼,就不清楚了,反正离的很近,至于他们两人很小的时候是否认识,这个也不清楚,资料尚未查到。)
林逸也是因为看过了这个事件,然后才想出了这样一个计谋。
多方筹划,最终让「云裳厂」彻底的翻不了身。
不过今天林逸并没有着急去开疆拓土。
今天是12月4日,火锅店开业的日子。
一大早,门口的鞭炮就响不停。
而且林逸还请了一个舞狮子团队,在门口舞狮子,吸引了不少人围观。
热热闹闹的!
因为围观的人比较多,所以火锅店还是有顾客的。
不过倒是没做到排队的地步!
后世的海地捞,每次下午五六点到晚上九十点,都是需要排队才能进餐的。
那种热度,远非林逸现在的火锅店可以比拟。
不过林逸的火锅店是刚开业,所以要求并不是很高。
一共四十个桌子,现在大概坐了二十桌左右。
林逸并未通知自己的朋友,也没有通知自己的同学。
亲戚们倒是来了两桌,这两桌都是平常有来往的,和林逸家关系不错的。
剩下的,就都是客人了。
“服务员,买单!”
一位桌子的客人吃完饭,走到了吧台说道。
“先生,您这一桌一共消费了78块!”服务员说道。
6个人吃了78块,这个价格不算高,但也不算低,中等水平吧。
不过这里的服务态度,那是一级棒。
这一顿饭吃的那叫一个舒心!
好似感觉到了资本家的生活,奢靡!
当下,顾客就准备掏钱付账,没有丝毫犹豫。
“先生,我们店铺有个活动,只要您在这里写下您的建议,本次用餐,打五折!”服务员笑着说道。
这也是林逸提前安排的,想要收集一些建议。
“还有这好事儿?”
那顾客顿时笑了,能省一半的钱,这可是好事儿,必须得写建议。
可是顾客想了半天,也不知道写什么。
若是别的店铺,随便写一个服务态度不好,卫生条件不行,那都没什么问题。
可是这家火锅店,明显的服务态度,卫生,以及上菜的速度都是一级棒,没什么好写的啊!
顾客想破脑袋,也想不出来写啥了。
最后没办法,在本子上写下了一行字——服务态度太好了,有些不适应。
说吧,在留下了自己的姓名和联系电话,付了一半钱之后,顾客就离开了。
不过这位顾客回去之后,可是有聊天的素材了。
什么今天在一家火锅店吃饭,人家态度出奇的好,把人当上帝一样供着。
还有就是,提了一点建议,吃饭就打五折,这好事儿上哪儿找去?
此时还没有一家饭店这样搞,林逸无疑是走在了所有人的前面。
就在这样的口碑发酵下,不要三天的时间,火锅店的生意迅速爆火。
虽说达不到排队那么夸张,但是来进餐的人不在少数。
林母大概的算了一下,一天大概能做140桌客人。
因为提建议给折扣的原因,利润倒是没多少,一天不过一千来块,但是知道这家火锅店的人越来越多。
不少人都是听说服务态度好,给折扣才来的。
至于那五折的折扣,倒是不会导致亏本。
餐饮这行业,一般都是对半分。
成本五成,利润五成。
当然,这是良心的情况下,大部分其实都是成本一成到三成之间,利润七成以上。
就比如一碗面,面价不超过一块,那点菜也用不到几块钱,人工分摊下来,更是微乎其微。
唯一贵的就是房租!
但如果卖的多的话,房租分摊下来也没多少钱。
可以这么说,一碗面的成本不到三块,在大城市,售价要在13、4块以上!