心中带起了这般疑惑后。
这李市首当即的一阵哈哈大笑,旋即,迎着林默走了过去,同时的对着林墨伸出了一只手。
道:“哈哈哈!林先生!欢迎欢迎啊!早就听闻了林先生是年少有为!现如今这一见,果真是如此,一表人才啊!”
林墨对着李市首稍稍的点头,同时也是握了握手。
脸上也是骨折几分的笑容,道。
“李市首过誉了,我林墨,不过是个庸碌之人罢了。”
“唉!林先生,你这就谦虚了不是?”
李市首脸上故作几分不悦,继续道。
“林先生,您可是击败了宇宙国的伽椰琴大师的存在。
更是拿下了维尼斯金狮奖的大美术家,您要是都是庸碌之人的话。
那么,我这种俗人,又能算的了什么呢?是不是?”
于这里的李市首,笑呵呵的说着。
而听着这番话的林墨,在林墨的脸上,此时也是浮现了几分的笑容,笑着道。
“哈哈!承蒙李市首抬爱了!”
一旁的王聪聪,此时也是开口道:“李市首,你看,咱们是不是该进去了?这外面.......不是个可以说话的好地方啊......”
说着的。
王聪聪就是指了指,旁边围绕过来的众人。
看着这一幕。
李市首顿时一愣,然后便是点了点头,道。
“啊对对对!你看,这是我老糊涂了!走,咱们进去!进去坐着边喝茶边聊天!”
说着的,李市首就是笑呵呵的,带着林墨,一起的进入了酒店内。
......
一路的,来到了三楼的包间内。
李市首便是拍了拍手,服务员走了过来。
“先生。”
服务员轻轻的一鞠躬,道。
“通知后厨,可以起菜了。”
李市首道。
“好的,先生。”
服务员点点头,平静的说道。
而李市首则是笑呵呵的看着林墨,道。
“林先生,我怕来的太晚,到时候连菜都没有了,所以就先随便的点了些家常菜,等会您要是觉得不合胃口的话,可以再点。”
对于李市首的这番话,林墨则是面含笑意,道。
“没事没事,家常菜其实就可以了,我这个人,对于吃方面,那是不挑剔的。”
听着这话,李市首面露几分笑意,没有多说别的什么。
而后的,众人就是一阵的闲聊着。
很快,菜品就是开始一道道的上菜了。
因为本身就三个人,所以李市首点的菜也不多。
先是上了两道凉菜盘,一盘香椿豆腐鹅掌冻,以及一盘酱牛肉。
随后的,闲聊了将近五六分钟。
第一道头菜上桌。
一整份的汤品。
清汤燕窝。
而看着这道头菜,林墨顿时一愣。
随后,眼底有些惊讶,看向了那里的李市首。
王聪聪望着这道菜,眼底也是闪过了几分的惊诧之色。
他是真的没想到啊。
李市首,这次是下了血本啊!
头菜,居然是清汤燕菜!
所谓清汤燕菜,乃是最顶级的宴席头菜,这也是奠定了整个宴席的主基调。
接下来的所有菜,都将会是以最高规格的礼仪,来进行了。
至于这清汤燕菜,则是燕窝滑软,汤汁鲜纯。
制作过程更是繁琐,费时。
首先这燕窝放冷水中浸泡2小时,然后用镊子拣去小绒毛,用清水洗净。
放开水中加盖浸约30分钟,取出放冷水中浸泡备用。
至于清汤呢,则是以鸡、鸭、瑶柱、猪肉泥炖煮扫汤制作而成的鲜汤!
然后的,根据时节,调整炖煮燕窝时候,要放入清汤内的配料。
现如今,这是秋季。
便是要洒入“白菊花瓣”、“豆苗”以及基础的调味料。
制作而成,现在这道“菊花燕菜”。
至于春季便是一品官燕,则是在清汤里,加入火腿、豆苗以及玉米粉了。
而夏季呢,倒是简单了许多,高汤制成之后,放入一些解暑的东西即可。
冬季则是鸡蓉燕菜,需要用鸡胸肉和猪油。
可以说,这清汤燕菜,就是一道时令菜!
更是功夫菜!
所以,林墨在看到这菜时候,才会吃了一惊。
“李市首,今天这倒是让我有些,受不起啊......”
林墨缓缓地道。
听着这话,在这里的李市首,却是顿时一笑,道。
“如何受不起?在我看来,今天这席,林先生正合适!”
清汤燕菜分作三份,一碗鲜汤下肚,燕窝软嫩,不禁的,是让林墨一阵心底感慨。
紧随这道菜之后,那便是牡丹银耳。
根据说法,这道牡丹银耳的主要作用,便是清口的。
和后面的菜,不会起什么冲突。
而紧随其后的主菜,名为:蟹黄鱼翅。
在这之后,便是跟着一道炒青虾仁。
与之后面的,则是烹刀鱼,现在正值秋季,常江的刀鱼也是刚好成熟了,味道可谓是颇为的鲜美。
林墨估量了下,这条刀鱼约莫是在六七两的样子。
但是出现在这餐桌上。
那估计.......
少说也是能卖到五六万了。
最后的,便是一道平平淡淡的菜。
百合芹菜炒虾米。
而在那里的李市首,此时也是笑呵呵的,看着林墨,道。
“林先生,我这随意点的菜,也不知道是否符合,林先生您的胃口。
因为这趟咱们就三人,所以我这场席,也就准备了六道菜。
若是林先生觉得不大够的话,可以再加点。”
“不必,不必。这些,已经是够吃的了。
李市首你这次真的是太客气了,哪用得着搞的这么好,全然的是没必要。”
“哈哈,毕竟宴请的,是林先生您嘛,未来咱们魔都艺术圈的发展,那还是需要多多的,仰仗于林先生您!
再者说,您可是给我们神华,好好的出了一口恶气啊,这场席,您当受得起!”
听着这话,林墨一阵的笑着。
很快的,一顿饭吃的就是差不多了,林墨则是前往了卫生间。
看着林墨离开,这李市首的心底,也是开始沉吟着,该怎么把这个政绩,给自己书写上去......
毕竟,扯虎皮这件事,还是得有所商量的......