“好像要价挺高的,要六万吧…”
六万这个价格真不算低,那房子不到三百平,上下两层,这年头工人工资才五十块钱,房子一般都是单位分,能买得起的人未必看上这个地方,有六万还不如去百货大楼直接买断一两个店,那才划算呢,一个在百货大楼外面的商铺真挺贵的。
“走,咱们去谈谈。”
李志眼珠一转,和孙鹏去了旁边的店。
半小时后,直接成交。
李志的眼光可不是这个时代的人能比的,独立产权的市中心二层楼?六万块?太直了!
店主答应三天内搬走,剩下的事情就简单了,到公证处开了证明,紧接着李志去了工商局,注册麦肯基MKC商铺,商标,麦肯基餐饮公司,依旧主打合资。
“孙大哥,在龙塔的乐哈哈公司里有一个实验室,里面设备齐全,你可以先过去看看。”
“好,我过两天就过去,不过李兄弟,水成集团?”
李志知道他要问什么,“孙大哥,水成集团毕竟是庞然大物,不是一朝一夕能对付的,现在所有的布置都为了击溃他,你放心吧,到时候少不了你的事,你现在只要用心做研究就好了。”
“那就好。”
孙鹏眼中露出强烈的恨意。
李志和霍华德带着东子二人回到了高洼,不过李志晚上也没闲着,在办公室里写写画画。
翌日,会议室,“这是我昨晚做的企划案。”
众人传阅完惊讶的看着李志,“这是西餐吗?”
霍华德噗的一下笑出来,“不是,最多算快餐,炸鸡汉堡之类的吧!”
“汉堡?炸鸡?”
众人不解,李志笑了笑,“等开业的时候你们就知道了。”
不顾霍华德突然道:“李,你会做这些东西吗?”
李志来自后世,炸鸡出现在大街小巷,有些炸鸡的口味甚至比肯得基还要好,而且肯得基之所以成功也是时代的原因,吃惯了米饭面条油条豆浆的国人陡然吃到外酥里嫩的炸鸡,换了口味自然就不一样了。
再加上管理模式,肯得基的成功有偶然也有必然。
李志来自后世,了解未来趋势的他自然不能让一家独大的这种情况发生。
他的管理理念来自后世,比这个时候的肯得基还要先进,他不信,对付不了。
“正好要和大家说一下,昨天我找了几个厨师过来,有村里的,县里的,市里的,我给他们提示,让他们调配擅长的口味,今天大家的工作就是试菜。”
“试菜?”
李志没多解释,在村里买了不少的鸡,没多久厨师们都来了,李志把食材放到他们面前。
“今天你们只做一道菜,炸鸡。”
都是中餐的厨子,对于炸鸡这种东西他们都不懂,“老板,啥是炸鸡?就是整只鸡油炸啊?”
李志摇摇头,“不是,你们取鸡腿,鸡胸,鸡翅,其他部位不要,用料腌制,裹上蛋液,面包糠,炸至外表金黄,外酥里嫩就好。”
虽然李志厨艺不错,但是他不是专业的,再说国内的厨师水平他是了解的,那可是所谓的米其林评不了的存在,因为很多的米其林三星还不如国内的三四级厨师。
在公司的前面支起七口大锅,七位厨师各显身手,厨师的手很快,杀鸡,收拾,腌制,一套下来看得众人眼花缭乱。
不过每个人的腌制手法都不一样,李志没给出任何的提示,全凭自己发挥。
没多久,七份炸鸡做好了,分成若干小块,李志看着色泽金黄的几块,心说中餐的厨师的手艺果然不是国外能比的,在国外恐怕需要温度计,计时器才能做成这个水平。
霍华德早就馋的流口水了,他第一个过去,用牙签尝了一下第一份,随即品味一下,然后摇摇头。
众人不解,也去尝了一下,不过满是惊喜,“大哥,很好吃的!”
“嗯!好香啊!”
霍华德从头到尾的尝了一下,随后皱眉来到李志身旁。
李志没着急问,等所有人吃过之后他也尝了一下,“你们觉得怎么样?”
李雪小嘴吃的全是油,她迫不及待道:“很好吃!每个人做的都好吃,口味不太一样!”
除了霍华德其他人都说好吃。
李志看向霍华德,“你觉得呢?”
“味道上都可以,不过香味似乎不太一样。”
李志点点头,“嗯…是不一样。”
“你吃过?”
“额……没有,我听说的。”
李志心说差点露馅了!!
“可是霍华德,究竟差在哪?难道香料的原因?”
霍华德摇摇头,“平心而论,李,这个炸鸡比我吃的任何一家都好吃,但是绝对不我是小时候吃过的味道,口感倒是没什么,就是这个味道……难道是迷迭香?洋葱?”
李志恍然,对,外国厨师最爱的就是迷迭香、洋葱两种东西!
再让人买干粉迷迭香,这种东西虽然不多见,但是还可以买得到。
这次加上了两种香料再试……
不对。
再试!
不对。
再试……
数次后,众人吃的喉咙里直冒油,可是味道上还是差一丝。
李志眉头紧锁,到几个厨师面前,每个人前面都是调配好的一盘香料。
霍华德吃的也头晕呼呼的,“老板,明天再试吧,我觉得有点头晕……第一次觉得炸鸡这么上头。”
众人都点头,吃的想吐。
“不行。”
霍华德气得拿起香料盘子呼啦一下,几个厨师的盘子都被他倒到一个碗里,“吃不下了!真吃不下了!”
李志刚要发火,突然他看着混合香料露出一丝沉思…
“最后一次,吃一次就好了。”
让一个厨师用混合的香料炸鸡,这次只有一份,等油锅热了,鸡块下锅,顿时一股浓烈的香味扑面而来。
“嗯?”霍华德一愣,随即鼻子仔细嗅起来!
“这个味差不多…不对,应该说更香!更好!”
炸鸡好了之后霍华德马上切下一块来吃,“老板,这个味道…真的太美味了!”
李志尝过之后嘴角扬起一丝笑意,谁能想到霍华德无意中将七个人的香料混合居然成了独具特色的炸鸡?!
李志眼珠一转,他摆摆手,让所有人都离开,随后把几个厨师的香料配比记录下来。
然后让李建他们把厨师们送回家,李志不担心他们泄露配方,毕竟这几个人来自不同的镇、县、市。