参观完“地下菜场”刘文和江誉一起回到了御厨房。
这时刚巧,谭鸣凤和汪伦也正好赶到。
汪伦见刘文来了,主动上前跟他打招呼,亲切地握住了刘文的手,“刘大厨多日不见啦,你好啊。”
嗯?不就两三天嘛,这汪伦说得好像他们之间有什么一样,几日不见相思见长?
“汪大厨别来无恙啊!”见他这么热情,刘文也跟他客套起来。
“还好还好,刘大厨今天准备做什么菜啊?”汪伦握着刘文的手还没松开。
“东安子鸡。”刘文也没藏着掖着,直截了当地说。
“刘大厨果然厉害,这东安子鸡可是十大名菜之一,很难把握的啊。”
“还好还好,不知汪大厨今天准备的是?”
“东坡肉。”
“哎哟,汪大厨更是了不得啊,这东坡肉看似平凡,实则最能考验厨师的功底啦!”刘文故作惊讶状,又是一番吹捧。
江誉在一旁看着商业互吹的两人都快呕出来了,明明是差了一倍的两个人,不要脸的秉性倒是非常地契合。
“汪兄,今天倒是还敢来啊!”
说话的是江兴和,一上来就带着挑衅的火药味。
“你这老家伙怎么说话呢!我是光明正大来比试的,为何不敢来。”
“上一次比试都输给蛋炒饭了,是我就没脸来比第三场了。”江兴和双手抱拳在胸前,说起话来还真不是一般的毒。
“你!”汪伦被气得吹胡子瞪眼睛,“我……我,我不跟你这种没文化的人一般见识,我给刘大厨面子,不跟你吵。”
说着汪伦对刘文点了点头就径直走到厨师台前去准备比赛了。
待汪伦走远,江兴和在凑到刘文面前,一脸严肃地问:“怎么样,今天的比试有把握嘛?”
“应该没问题,放心吧。”
得到了肯定的回答,江兴和才悻悻地走到评委席那边,坐在了谭鸣凤旁边。
东安子鸡对材料的选择要求很高,刘文挑选的都是极其鲜嫩的材料,连鸡肉都要现场宰杀的最新鲜的才可以。
比试正式开始之前,刘文偷偷在洗手间念了个诀,启用了一张请神符了。
回到比市场的刘文眼里已经充满了锐利的光,江誉还是当刘文的助手。很快刘文便开始动手操刀做起了菜。
生火烧柴,切菜煸炒,一顿操作猛如虎,只见锅里曝出了滋滋的油炸声,一片烟雾缭绕间传来了锅碗瓢盆撞击的声音。
江兴和眯着眼仔细盯着那一阵升腾起来的雾气,一会儿铲子从上面的雾气中露了出来,一会儿勺子从雾气中露了出来,一会儿筷子从雾气中露了出来。都是速度极快的露出一星半点后又消失了。
场面之大让见惯了市面的谭鸣凤也忍不住站了起来,眯着眼睛努力想要看清前面的情况,现在气氛一度很是紧张。
“哇塞,好厉害啊!简直像是在拍仙侠剧啊。”
站在一旁随侍的女招待看着刘文俊俏的脸庞,俐落的伸手埋进了这一阵烟雾缭绕中,不由得发出了惊叹。
“你看,刘大厨好帅啊!哎呀喂呀,帅的来。”
“谁说不是呢!长得又帅又有本事,哎呀,简直完美。”
“你们还别说,这刘神厨还真的比我们总经理长得帅耶,现在发现他根本不算什么呢。”
“那是的呀,没有对比就没有伤害,站在刘大厨旁边那可就真的逊色不少呢!”
“不知道刘大厨有女朋友了没,谁要是能做刘大厨的女朋友,上辈子一定是拯救了银河系吧!”
“怎么办,我好想做他女朋友啊!等比试完了我们去打听打听吧。”
“好呀好呀!一起去。”
上次比试中刘文神一般的操作已经在福满楼传开了,所以这次比赛有很多女招待自告奋勇来帮忙,美其名曰为自己厨师加油打气加排场,其实都是冲着刘文来的。
女服务员们在旁边七嘴八舌地小声说着,虽然小声,但是一直说个不停,声音还是传到了正在烧火的江誉耳朵里。
“哼!这群女人真是没见识,刘文能跟我比嘛!我多么的玉树临风又多金啊,刘文只不过是碰运气赢了一场比试而已!这些迷恋都是被上一场比赛蒙蔽了双眼了,光环一旦褪去,她们会发现,还是老子帅,老子有本事,老子有钱!”
以前福满楼的未婚女子都是奉江誉为心中的偶像,更以能得到他的青睐为毕生目标,现在这群婆娘墙头调转的如此之快,这让江誉很不爽。
“干嘛呢!烧火就烧火,嘀嘀咕咕什么劲!”
刘文已经完成了东安子鸡的大部分工序,接下来的就是蒸煮了,他转到灶台后面检查江誉的烧火情况,却见他并没有盯着火候,而是自己在那边自言自语。
“没什么没什么!我烧饭!”
被刘文这么一叫,江誉也回过神来,继续投入到紧张的比试中,目不转睛地盯着火候。还是得先打正经事干完,今天的比试可是关系到福满楼和江氏的未来,一刻都不容马虎。
刘文怕火候不到位影响东安子鸡的口感,于是搬了章凳子坐到江誉的旁边跟他一起看着火。
汪伦这边也差不多要进入尾声了,只见他放好了各种下锅的调料,噼里啪啦一顿操作后就盖上了锅盖,加下来也是最后一道煮的工序,他拿出了计时器,闭着眼坐在那里开始倒计时。
半小时后,刘文和汪伦几乎同时完成。
打开锅盖,香气扑面而来,刘文满意地点了点头。
汪伦是掐着点开锅的,一秒都不带错漏的,计算十分精妙。一开锅,东坡肉醉人的香味就充斥了整个御厨房。汪伦看着那红嫩欲滴的酱汁从东坡肉上滑落下来,扬起了嘴角。看得出来,汪伦对这次的菜也是十分满意的。
刘文从锅里端起了一盘东安子鸡,见汪伦将东坡肉装了盘,他礼貌地让汪伦先上。
汪伦端着东坡肉来到了谭鸣凤面前,信心满满地往谭老的碗里夹了一块。
“谭老您尝尝这肉。”汪伦笑得信心满满。