第二天一早，杜嘉起床开门后，就看到于永志一脸恭敬的站在门外，黑眼圈很严重，可以看出是一晚上都没睡觉。
但他的精神十分的亢奋，看上去即便再多两天不睡觉，也完全没问题。
“等挺长时间了吧？”杜嘉随口问道。
于永志连忙说：“刚到，刚到！”
杜嘉说：“不，你应该等了有三个小时吧！”
于永志浑身一颤，他确实是在三个小时前来到的，但他清楚的知道，当时为了避免打扰杜嘉，他走路脚步声很轻的，而且这扇房门也一直没打开过。
杜嘉为什么知道他等了三小时？
转念一想。
这才是杜大师啊。
于是他连忙说道：“是，是有三小时！”
“嗯！”杜嘉点头，“今后在我面前，有一说一，不要含糊其辞，也不要想着隐瞒！走，陪我吃早饭去，听说岭南这边的早饭别有一番滋味，我尝尝看！”
“是，是！”于永志一脸开心的表情，哈巴狗一样侧着身子弯着腰走在杜嘉前面一点点带路。
“莉莉估计还在睡觉呢，派几个女的在门口等着，等她起床后，带她来我这！嗯，我也发条信息给她！”杜嘉吩咐道。
“是！”
很快二人就到了餐厅。
九号码头本身是做赌生意的，是有一个自助餐厅的，所以时时刻刻都是有食物准备着的。
但接待杜嘉，用的是小餐厅，到地方，就各种精致的食材端上来。
于永志介绍道：“杜大师，这些吃的点心，您别看卖相简单，其实用料都十分考究的，您尝尝看！”
杜嘉夹起一个虾饺皇吃，只觉得入口爽滑清鲜，确实是挺好吃的。
于永志说道：“虾饺是岭南传统早餐了！您看这个虾饺，是十分上乘的！”
杜嘉问：“怎么看出来的？”
于永志说：“先看皮，您看这皮，白如冰，薄如纸，您举起来对着灯光看，就是半透明的，里面的肉馅隐约可见！就这，就能显现出厨师的本事了！“杜嘉又夹起一个虾饺，举起来仔细去看，果然，虾饺是半透明的，能够看到里面的肉。
于永志又详细的介绍了虾饺的烹饪过程。
杜嘉再次吃了一个，就觉得似乎滋味更好了。
他不由觉得，果然吃饭时，旁边要有一个能说会道的人在那捧着，这吃起来让食物的滋味都变的更好了。
“岭南人吃早茶呢，叫做饮茶！一壶茶，一两笼小点心，或会友，或雅座，在岭南人看来，这是一种享受！
而且在所有的点心之中，最具盛名的是有‘四大天王’，杜大师可知是哪四大天王？”
杜嘉虽然修为在，但其实大半年前也就是个普通人，毕竟一直被父母穷养着。
这还是他第一次吃岭南早茶呢。
顿时就有了兴趣，问道：“唱歌的四大天王我倒是知道，这吃早茶，还有四大天王？”
于永志笑道：“其实就是虾饺、干蒸烧麦、叉烧包和蛋挞！具体什么时候称的，我就不知道了！但究其原因，除了好吃以外，它们的外形也是很靓的！而且囊括了岭南早茶清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻的特点，吃起来的滋味香松软肥浓，味道又有酸甜苦辣咸鲜之分！”
杜嘉颇为惊讶，没想到吃个早茶，还有那么多分别。
他就问道：“老于啊，你是岭南本地人？”
“不不不！”于永志连忙摇头，换了北方口音，“俺家其实是北方滴，为了混生活，来到岭南的！”
果然一口子西北风的味道。
杜嘉问：“那你对岭南文化挺熟的啊！”
于永志无奈的笑道：“其实我更怀念老家的面！但没办法，在外地混生活，就要想办法融入本地！说实话，我娶的老婆就是岭南的，在她面前，我就一直没有说过想吃面！但其实我每周都要去西北面馆吃顿面！岭南饭虽然好吃，但总不是家乡的味道！”
这或许就是乡愁吧。
而且于永志这种融入当地的决心，让杜嘉颇为赞叹，他点头说：“老于，时刻做好准备，有机会就能上，你很好，我看好你！”
于永志十分激动，说道：“杜大师，我就是您门下一条狗，您说怎么做，我就怎么做！”
杜嘉笑了笑，说道：“日子长着呢，慢慢来吧！”
于永志又说了他以前刚来岭南的窘态，刚到岭南去饭店吃饭时，他要面条，人家服务员说只有米，他要蒜，人家服务员直接说没有。
当时他就怒了，说没有蒜怎么下饭？
结果就被服务员用本地土话给嘲笑了。
“哎呀，当时就觉得很丢人，但现在想起来，也就那回事！”
正说着呢，南宫莉莉也来了。
三人吃了会儿饭。
吃饭时，于永志交给杜嘉一份材料，上面是整个九号码头的资料，包括组织架构等等。
并询问杜嘉是不是要开个会，让大家都认识认识他。
杜嘉摇头：“不用了！”
他随手把资料递给南宫莉莉：“你多看看，平时这里你多费心！”
然后他对于永志说：“我目前看好你，就愿意给你机会！而且我相信你！在我觉得你不值得信任之前，我都会相信你的，所以，我只需要你对我负责就行了，别的人，我不管！当然，有什么需求，你提出来，我会帮你的！”
想到这，杜嘉从兜里拿出一块玉佩，递给于永志，说道：“这个你随身携带，遇到危险时，直接捏碎或摔在地上——放心，很好碎的！就能激发一个防御阵法，到时我会来的！”
于永志小心翼翼的接过玉佩，感恩戴德，自是不必说。
正在这时，有小弟急忙忙的赶来喊道：“于大哥，于大哥，不好了！”
于永志顿时不悦，说道：“没看到杜大师在这吗？什么不好了？”
这个小弟也是他一手带出来的，昨晚他就把身边的人都提拔上去了，也方便他使用。
小弟说：“祝家那个公子又闹事了！”
“祝家？”杜嘉忽然问道，“岭南祝家吗？”